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国庆前扬城将全面检测生猪“瘦肉精”
时间: 2019-08-22

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  核心提示:在今年市六届人大二次会议期间,市人大代表李士清等提出《关于扬州城区全面实施生猪宰前瘦肉精检测的议案》(第12号),被市人大常委会主任会议列为今年重点督办的议案之一。昨天上午,市人大常委会副主任高瑞芹带领部分人大代表对议案进行督办。在答复代表时,市农林

  在今年市六届人大二次会议期间,市人大代表李士清等提出《关于扬州城区全面实施生猪宰前“瘦肉精检测的议案》(第12号),被市人大常委会主任会议列为今年重点督办的议案之一。昨天上午,市人大常委会副主任高瑞芹带领部分人大代表对议案进行督办。在答复代表时,市农林局负责人表示,力争在国庆节前对扬州城区全面实施生猪宰前“瘦肉精”检测。

  广陵区兽医站检验人员刘建祥说,该屠宰点的生猪主要来自安徽,对生猪“瘦肉精”检测主要是取尿样检测,呈现阳性就表示该生猪含有“瘦肉精”。如发现尿样检测呈阳性,该批生猪就要被退回,不准在扬州市场上销售。在检测室,市人大代表翻看检测记录发现,这里每日最少检测1头,最多检测3头,最多仅占到每日屠宰数量的3%左右,未能达到国家规定的标准5%-8%。

  通过调查分析,主要原因有以下三点:一是外调生猪来源情况不明。经查,6次阳性样品均为外调生猪,我市地产生猪未发现瘦肉精阳性。二是生猪屠宰瘦肉精准入检测工作尚未全面开展。由于瘦肉精速测的成本大,每头生猪的检测试纸成本就达15-16元,还不包括人员劳务费、阳性样品确证、销毁等其他成本,市区生猪屠宰点尚未全面开展瘦肉精快速速测。三是质量安全责任不明确。生猪屠宰点认为瘦肉精是养殖环节添加,与己无关,检测工作属于公益性行为,应由政府部门或者动物检疫部门承担。而根据《动物防疫法》规定,动物检疫部门只负责对动物传染病和寄生虫病检疫,因此瘦肉精药物残留检测并不属于检疫的范畴。

  在议案督办时,市人大常委会委员毛奇说,扬州本地人不爱吃本地猪,主要原因是本地猪膘肥瘦肉少,这导致市区80%以上的生猪靠外调。“瘦肉精”是在饲养中途加入饲料中的,扬州对外调猪的情况很难掌握。尽管如此,扬州一定要提高生猪准入门槛,将喂过“瘦肉精”的生猪挡在“门外”。

  市农林局在答复时称,根据市人大代表《关于扬州城区全面实施生猪宰前“瘦肉精”检测的议案》,为全面实施瘦肉精检测,该局起草了“市区生猪瘦肉精检测工作方案”,拟在市区全面实施瘦肉精准入检测制度,要求屠宰场按照5%-8%的比例开展瘦肉精准入检测。目前完成瘦肉精检测项目扩项认证。省质量技术监督局组织了现场评审,为阳性样品确证提供了技术支撑。


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